Gorąca cebulowa z grzankami świetna na chłodne dni i nie tylko...
rosół ok. litra
4 cebule
2 ząbki czosnku
Białe wino ok.250 ml.
Pieprz, sól
W rondelku podsmaż cebulę dopóki się nie zeszkli, wtedy wlej wina, wino musi wyparować. Do cebuli powoli wlej rosół, dodaj przeciśnięty czosnek i duś, aż cebula zupełnie zmięknie. Dodaj przyprawy.
Kromki chleba z masłem i żółtym serem pokrój na małe kostki i włóż na kilka minut do piekarnika. Gdy już się zarumienią wrzuć je do zupy, poczekaj aż nasiąkną i zajadaj!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz